في وعاء, يخلط الدقيق مع البيكنج بودر ويترك جانبا.

نضع في الخلاط البيض والفانيليا والسكر ونخلط حتى يذوب السكر. ثم تضاف العصير وقشر البرتقاله و السمن ونخلط جيدا.

يصب الخليط على الدقيق ويقلب حتى تتجانس كل المكونات.

وطبعا انا وضعت على الخليط قشر البرتقال المسكر, اللى نزلته على الصفحه عندي.

ثم يوضع الخليط في صينية مدهونة سمن ومرشوش بالدقيق. ثم تدخل فرن ساخن من قبل حتى النضج.