طريقة عمل الملوخية الخضراء المصرية بالصور

نوجة بالهنا
نوجة بالهنا @cook_4123346
القاهرة، مصر
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

10 دقيقة
  1. 1/2 كيلوملوخية (مفرومة بمفرمة الملوخية) او كيس ملوخية مفرومة جاهزة
  2. شوربة دجاج او لحم
  3. ملعقةو نصف ثوم مفروم ناعم
  4. ملعقةو نصف كزبرة ناشفة مطحونة
  5. 2ملعقة طعام سمن بلدى(او اى نوع)
  6. ملح(حسب الرغبة)

الخطوات

10 دقيقة
  1. 1

    فى وعاء نضع الملوخية على النار.

  2. 2

    نضع نصف ملعقة ثوم مفروم مع نصف ملعقة كزبرة مطحونة

  3. 3

    نقوم بوضع الشوربة قليلا قليلا ونقلب حتى نحصل على القوام المطلوب (ولا ثقيل ولا خفيف) عدم الفرط فى غلي الملوخية و نرفع الأناء جانباً.

  4. 4

    فى طاسة على النار نضع ملعقتين السمن والثوم المفروم و نقلب قليلا.

  5. 5

    نضع الكزبرة على الثوم و نحركة حتى يحمر و نضعة على الملوخية.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
نوجة بالهنا
نوجة بالهنا @cook_4123346
نُشرت في
القاهرة، مصر
اسمى نجوى والهواية هى الطبخ وانا اعشق الاكل فى البيت وسط الاسرة واكون سعيدة جدا عندما اقوم بعمل وصفة وتعجب جميع العائلة انا متزوجة وعندى اربع اولاد منهم اتنين توأم (ولد وبنت) واولادى عندهم حب غريب لاكل برة ودة الاى خلانى اتعمق فى موضوع الطبخ وابحث فية علشان اقدر اعمل وصفات تغير رايهم فى اكل برة واخيرا كسبت اهم معركة فى حياتى ان الاولاد بطلوا الاكل السريع والاى لفت نظرى ان اكلى حلو و مذاقة طيب زوجى و اخواتى البنات و اقاربى علشان كدة اردت ان اشارك ببعض من وصفاتى و يارب تعجبكم.
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة