كرات التشيز كيك
حسام الدين مصطفى @cook_705am
الخطوات
- 1
لتحضير التشيز كيك: نخفق الجبن مع السكر البودرة حتى يصبح ناعم ثم نضيف الدقيق وباقي المقادير مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات.
- 2
تصب في إناء بايركس وتدخل الفرن في حمام مائي على درجة حرارة 160 لمدة 30 دقيقة
- 3
لعمل القاعدة: يفرم البسكويت ويضاف إليه الزبدة ثم اللبن ويعجن حتى تتكون عجينة متماسكة ثم تفرد وتقطع بقطاعة على شكل دائرة (ستقطع إلى 10 دوائر) وترص على ورق زبدة وتدخل الثلاجة.
- 4
بعد اخراج التشيز كيك من الفرن وبعد ان تبرد تجمع بالشوكة وتوضع في كيس الكريمة.
- 5
توزع التشيز كيك على دوائر البسكويت ثم تغطى بخليط الشوكولاتة وتترك في الثلاجة لحين التقديم.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
أنا رجل مصريأحببت المطبخ بسبب مهارة والدتيأعشق المطبخ التركي والإيطاليعندي العديد من الهواياتالرسم والقراءة وكتابة الشعر وكتابة القصة وعزف الاورج والخط العربي وجمع المعلوماتولا استطيع الاستغناء عنهم جميعا
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/521276
التعليقات