كفته الارز

منال كمال
منال كمال @manalkamal
العاشر من رمضان . مصر

#فريق_رولاتسي كبابي 😍وصفه من ايام جدتي هي اللي علمتها لماما وماما علمتهالي متاكده انكو هتحبوها الكبير والصغير يلا نشوف مكوناتها 😉

كفته الارز

#فريق_رولاتسي كبابي 😍وصفه من ايام جدتي هي اللي علمتها لماما وماما علمتهالي متاكده انكو هتحبوها الكبير والصغير يلا نشوف مكوناتها 😉

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلولحمه مفرومه بقري
  2. حبةبصله كبيرة مفرومه
  3. 0.5 راستوم مفروم
  4. 2 حزمةخضرة ورق بس
  5. 1 كوبارز مطحون
  6. ملح
  7. فلفل
  8. شطه
  9. رشه قرفه
  10. 1شطه خضرا
  11. معلقه صغيرةبيكربونات
  12. حبةطماطم

الخطوات

  1. 1

    هنفرم البصل مع الخضرة والتوم ونخلطهم مع اللحمه والارز والتوابل ونقلبهم جيدا ثم نخلطها مره اخرى بالكبه حتى يصبح الخليط متجانس

  2. 2

    ثم نضع رشه ببكربونات ونقلبها جيدا ونشكلها داوئر زي الصورة

  3. 3

    بعدها هنحضر ماء مغلي عليه رشه ملح و1طماطم مقطعه اربعه هنحطها على النار اول ماتغلي هنسقط الكفته وهنسيبها حوالي ربع ساعه هنطلعها حتى تهدأ

  4. 4

    هنحمرها في سمنه وزيت حتى تحمر وبالف هنا وشفا يارب تكون عجبتكم 😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
منال كمال
نُشرت في
العاشر من رمضان . مصر
انا من عشاق الطبخ بانواعه هوايتي اني اجرب اكلات مختلفه وجديده من اي بلد في العالم طورت نفسي بنفسي بشوف الطبخ حاجه حلوه اوي فكرة إنك تبذل مجهود وتركز في مقادير وتوقيتات عشان تسعد عيلتك فكرة حلوه جدًا وفكرة إنك تحوّل شوية روايح ونكهات مختلفة لحاجة واحدة حلوة ومتناسقه ومفيدة فكرة عبقرية حاجة بتخليك فخور بنفسك بجد حتى لو الأكل اللي وقفت في المطبخ ساعتين عشان تعمله هيتاكل في عشر دقايق ده مش مجهود ضايع إطلاقًا بالعكس ده سحر مؤثر جدًا وتعبير عن الحب.... بجرب كل حاجه جديده امنية حياتي ان يكون ليا برنامج طبخ واقدم الوصفات اللي بحبها مبسوطه اني انضممت لكوكباد واتمني احقق حلمي من هنا 🙌😍 ونصحيتي دائما ليكو جربو كل جديد التجديد اهم حاجه ^^
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة