الخطوات
- 1
يبرش البصل والطماطم ويضاف الملح والبابريكا والسماق وفلفل واللحم المفروم والبقدونس.
- 2
تخلط باليد مع بعض لما تتكون عجينه تمام. وتضيف ماء قليل للحشو, لتصبح لينه.
- 3
العجينه ٣ كواب دقيق او طحين وتوضع مع مي دافي. لما تتكون العجينه متماسكه, تترك عشر دقايق.
- 4
تقطع العجينه مثل ما بالصوره وتفرش على دقيق وتفتح خفيف.
- 5
وبعدها نضع على العجينه معجون طماطم, يكون مخفف بالماء يصبح مثل الصوص.
- 6
وبعدها يوضع الحشو على العجينه.وبالفرن لمده عشر دقايق, والف عافيه.
وصفات مشابهة
-
لحم بعجين أو صفيحة اللحم لحم بعجين أو صفيحة اللحم
بالغلط من الصفحهالمقادير مقادير العجينه تكفي لعمل ١٤او ١٥واحده نفس حجم الصوره والصاج لفرن خمسه شعله تأخذ ست وحدات في المرهومقدار الحشو يكفي لعمل 2 كيلودقيق يعني ٣٠واحده#طبختها_بحب
-
-
صفيحه باللحمه أو لحم بعجين صفيحه باللحمه أو لحم بعجين
#فلسطين_داري #كوكباد #باللحم_المفروم 🍴
-
صفيحة اللحم - لحم بالعجين صفيحة اللحم - لحم بالعجين
#simply_oliveoil#itsoliveoilseason#cookpadarabia#elnamleya#الزيت_عماد_البيت#كوكباد#النمليه #النملية
-
-
-
فطيره باللحم المفروم العصاج فطيره باللحم المفروم العصاج
#الشيف_الذهبي
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5288224
التعليقات