نقطع النقانق الى دوائر و بعدها نقليها بالزيت و نضعها على جنب.

نقطع البصل الى قطع متوسطة.

نقطع الطماطم الى قطع صغيرة.

نقطع الفلفل الرومي الى قطع صغيرة, او متوسطة على حسب الرغبة.

نحمس البصل و الفلفل الرومي على النار حتى يتحمر البصل.

نضيف الطماطم المعجون و نحمسه قليلا على النار. و بعدها نضيف عليه الطماطم المقطع.

و نتركه على نار هادية حتى يذوب الطماطم.

نضيف الملح و البهارات على خلطة البصل. و نخلطة جيدا.

نضيف القليل من الماء عليه.

نتركه قليلا, ثم نضيف النقانق و نخلطه. نتركه قليلا على النار.

و بعدها يقدم في صحن التقديم مع خبز شباتي او على حسب نوعيه الخبز المرغوب فيه.

و بالعافية. 😍