نجهز الخلطة بوضع الزيت والبصل في إناء ونقلب نضيف البقدونس والشبت والكزبرة

نقلب نضيف الطماطم المبشورة والصلصة ونقلب

نضبط الطعم ونضيف التوابل حسب كمية الصلصه

تترك الخلطة لتبرد ونأخذ جزء منها على الرز حسب احتياجه

نترك باقي الخلطة بكيس بالفريزر لحتياجها وقت اخر

نجهز ورق العنب ونقطع ورق الكرنب ونجهز الفلفل

ممكن اضافة كوسه وبذنجان وبطاطس صغيرة نقورها وكله في حلة واحدة

نضع في قاع الحلة فرش طماطم وعيدان ورق العنب وبقايا ورق الكرنب

نهدىء النار حتى ينضج ويقدم بالهنا والشفا