الزيتون المخلل
شيف هاجر @cook_13319158
الخطوات
- 1
بغسل الزيتون بالماء جيدا ويشق بالسكين طوليا
- 2
ثم ينقع في ماء لمده ٣ايام مع تغير الماء كل ٦ساعات
- 3
يذوب الملح في الماء ونضعه في وعاء على النار حتى يغلي ثم يترك ليبرد
- 4
نضع الزيتون في برطمان بالتبادل مع الكرفس والفلفل الاخضر والثوم
- 5
يغطي الزيتون بعصير الليمون والمحلول المحلي
- 6
على السطح نضع طبقه من قشر الليمون وفوقه طبقه من الزيت
- 7
يغلق البرطمان بأحكام ويترك في مكان دافئ مده ١٥يوما
- 8
وبالهناااا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
انا بنت عندي ١٦سنه وبعرف وصفات من جميع أنحاء العالم العالم وفي تانيه ثانوي فندقي وبعرف في فن الاتيكيت وفن التقديم ممكن تدعموني اني اكون اصغر شيف
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5410207
التعليقات