يتم رفع الفرخة على النار لتأخذ نص سوا مع البهارات وورق اللورا

يتم ضرب حبات الطماطم بالخلاط مع الفلفل الأسمر والملح والتوم والكاتشاب

يتم تسخين الفرن على درجة حرارة عالية ، ودهن الصينيه بمعلقه سمنه ورص شرائح البطاطس والبصل والفراخ في الصينية

توضع في الفرن من ساعة لساعة ونصف ، ثم تُقدم مع الأرز أو الخبز 💙