الإندومي بالباذنجان المفروم

46 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

25 دقيقة
  1. 2 كيسإندومي (النودلز)
  2. 1/2 كيلوباذنجان رومي
  3. 2بصلة متوسطة
  4. 1/4 رأسثوم
  5. 1/4 كيلوطماطم
  6. 2فلفل رومي أخضر
  7. 3 ملعقة كبيرةزيت
  8. ملح وفلفل أسود للتبيل

الخطوات

25 دقيقة
  1. 1

    نسلق الاندومي ونعصر الطماطم ونقشر الباذنجان ثم نفرمه.

  2. 2

    في إناء على النار نضع الزيت ونشوح فيه البصل والثوم ثم نضيف الطماطم ونتركها تتسبك.

  3. 3

    في إناء آخر نشوح الباذنجان بعد فرمه ثم نضيف إليه الطماطم.

  4. 4

    نخلط نصف الاندومي بخليط الباذنجان ونضع النصف الثاني في طاجن ثم نصب فوقه النصف الثاني من الاندومي المخلوط بالباذنجان وندخلها الفرن لمدة 15 دقيقة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
حسام الدين مصطفى
نُشرت في
القليوبية، مصر 10/ 10/ 1975
أنا رجل مصريأحببت المطبخ بسبب مهارة والدتيأعشق المطبخ التركي والإيطاليعندي العديد من الهواياتالرسم والقراءة وكتابة الشعر وكتابة القصة وعزف الاورج والخط العربي وجمع المعلوماتولا استطيع الاستغناء عنهم جميعا
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة