رز بالبازلاء أو البسلة

Shmma
Shmma @cook_13284499
مصر

رز بالبازلاء أو البسلة

18 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 كوببازلاء والبسلة
  2. جزر حسب الرغبة
  3. 0.5 كلحمة ناعمة
  4. 2 كوبرز قصير
  5. 3 كوبماء
  6. 2 ملعقةسمن أو زيت
  7. 4 حبات هال
  8. رشة فلفل
  9. رشةزنجبيل
  10. ملعقةملح
  11. البهارات:

الخطوات

  1. 1

    نحمص البسلة قليلا مع ملعقتين من السمن ثم نضيف لها الماء مع البهارات وعندما تغلي نضيف الرز

  2. 2

    ملاحظة: بعض الرز يحتاج إلى ننقع قبل الطبخ، عندي لا يحتاج الرز إلى ننقع فقط غسيل، ويمكن الاستغناء عن البهارات، الرز الطويل يحتاج ماء أكثر.

  3. 3

    نضعهم على نار عالية لمدة 10 دقائق ثم على أخفض نار حتى تمام الاستواء ويتم تقليبها عند وضع الرز مع البسلة

  4. 4

    ملاحظة الرز عند الحرارة المرتفعة حتى لا تجف الماء ويحترق الطعام 😆

  5. 5

    نحمص في مقلاة نص كوب من البسلة والجزر حسب الرغبة واللحمة الناعم مع رشة فلفل أسود و ملح وعند التقديم يجلل باللحم والمكسرات بجانب سلطة لبن أو زبادي بالخيار.

  6. 6

    ملاحظة يمكن استخدم اللحم الناعم أو اللحم القطع صغيرة. وصحة وعوافي ♡

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Shmma
Shmma @cook_13284499
نُشرت في
مصر
سورية ، أدرس في كلية اقتصاد و علوم سياسية
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة