تورته ريد فلفيت جيلي الفراوله

شيف محمد احمد
شيف محمد احمد @cook_13727901

تورته مميزه جدا وخفيفه

تورته ريد فلفيت جيلي الفراوله

17 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

تورته مميزه جدا وخفيفه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

50دقيقه
5او اكثر
  1. 3 كوبدقيق
  2. كوب ونصفسكر عادي
  3. كوبماء
  4. كوبسفن اب ضروري تواجده
  5. 4بيض
  6. ظرفبايكنغ بودر
  7. ظرفينفانيليا
  8. معلقهمحسن جل
  9. معلقهخل
  10. للون 😋😋
  11. 0.5 كوبماء
  12. 0.33 كوبكاكاو خام
  13. معلقه كبيرهلون احمر غذائي
  14. للتزيين:
  15. كيلوفراوله، مغسوله ومقطعه من الوسط فقط
  16. 0.25 كيلوكريمه خام
  17. صوص فراوله

الخطوات

50دقيقه
  1. 1

    اول شي نحضر اللون ونتركه جانبا نضع الماء مع الكاكاو واللون ونخلط جيدا جدا حتى تتجانس المكونات جيدا

  2. 2

    ثانيا نحضر الكيك نخفق البيضمع الفانيليا والخل جيدا ثم نضع المحسن ونكمل خفق حتى يصبح القوام ثقيل مثل الكريمه ننزل بالسكر مع استمرار الخفق حتى يذوب السكر

  3. 3

    ثم نضع كوب السفن مع إستمرار الخفق ثم نضع الدقيق والبايكنج باودر وحده وحده مع الخلط المستمر

  4. 4

    ثم ننزل بكوب الماء وحده وحده مع تكمله الخفق حتى يصبح القوام فومي جدا وابيض وعالي

  5. 5

    هنا ننزل باللون ونستمر بالخفق حتى تتجانس جميع المكونات جيدا ونتأكد من الجوانب بالاسبوتلا (الملعقة) ومن قاع البوله حتى يكون كل شي متجانس جيدا

  6. 6

    نحضر الصينيه وندهنها بعدم لاصق وننزل المقدار حتى يكون المقدار فوق نصف الصينيه شويه

  7. 7

    واذا تبقا شي من العجين يتم وضعه في قوالب كب كيك

  8. 8

    وتدخل فرن مشتعل من قبل على ١٨٠ درجه لمده من ٣٠ الى ٤٠ دقيقه حسب حراره الفرن

  9. 9

    وعند خروجها نتركها تهداء تماما 5 ساعات على الاقل ثم نقسمها ٣ طبقات للمتمكنين أو ٢ طبقه فقط للمبتدئين حتى لا تتقطع لأنها خفيفه وهشه وطريه جدا وهتدعولي على الوصفه دي اللي هيجربها

  10. 10

    ونحشيها كريمه ونغلفها كريمه ونزينها بقطع الفراوله وندهن قطع الفراوله بصوص فراوله ونعمل وردات من الكريمه لكسر اللون ولشكل اكثر جمالي

  11. 11

    وتدخل الثلاجه ساعتين ثم تقدم بالف هنا

  12. 12

    للحصول على أفضل وصفات كوكباد المميزه انزال التطبيق من جوجل بلاي مجانا لسهوله الحصول على افضل وصفات كوكباد المميزه في اي وقت واي مكان

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
شيف محمد احمد
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة