اول نغسل العدس وبعدها نحط ماء في القدر والعدس.كمية الماء غير محدوده في البدايه خلى الماء يخطي العدس

ونحط القدر على نار عاليه بعد مايغلى راح تظهر فوق الماء ريم نشيله ونتخلص منه وبعدها نترك العدس على نار حتى ما يسبك يصير زي معجون بس تنتبهى عليه كل شويه تحرك الملعقه على شين مايلتصق في قاع القدر (لو شفتي الماء صار قليل زيدي عليه ماء حتى يصير كده زي الصوره)وانا اخذ مني ساعه ونص

ولما فتحتي الغطاء حطي العدس اللي خليناه على جنب وتحطي معاه ماء على حسب الحاجه وتخليه يغلي كم غلوه وتقفلي النار وشيلي القدر من النار وحطي على جنب وهذا شكله يكون