نخلط الخميرة مع الماء و ملعقتان صغريتان من سكر و تترك لمدة 10 دقائق ثم تقلب جيدا

يتم إزابة الحليب و الزبدة معا على النارمغ الأنتباه بالا يغلي الخليط

إضافة جميع المكونات الى خليط الخميرة و عجنها لعدة دقائق

تفرد العجينة على شكل مستطيل مع الأنتباه لرش الطاولة بقليل من الدقيق قبل ان نبدا بالفرد

نخلط السكر بالقرفة لتجهيز الحشو

تدهن العجينة بالزبدة المذابة

نقوم برش خليط السكر و القرفة على العجينة

نقوم بلف العجينة بحرص ثم تقطيعها الى قطع صغيرة متساوية

وضع القطع الصغيرة في اناء مدهون بالزيت لتجهزيها للخبز

تخبز العجينة من 25 دقيقة الى 30 دقيقة على درجة حرارة مرتفعة حتى تاخذ اللون الذهبى