نطلعها من الثلاجه وتفرد على ورق زبده او كيس بلاستيك من فوق وتحت وتفر د وندهن القالب ويبطن بالدقيق ونفرد العجينه وتخرم بالشوكه كما موضح بالصور و تدخل الفرن على درجه ١٨٠ وتستوى وتخرج

وتخرج نحضر الحشو نشوح البصل والفلفل والجزر المبشور بالسمن ثم نضيف البسطرمه او اللحمه او الفراخ ونقلب والزيتون

ثم نضعهم على التارت بعد السوى ونضيف كوب الحليب بالبيض والجبن والفلفل الاسود وندخلهم الفرن لمده اقل من ربع ساعه في الفرن من تحت والشوايه وتخرج وتقدم مع كاتشب 🍕🍕وبالف هنا منى انا 🍕🍕 هويدا دياب