نسلق كرنبه ونصفيها ونقطعها حسب الحجم اللي نحبه

نغسيل الارز ونتركه يتصفي كويس جدا

نقطع البصل ونحمره في سمنه لحد مايبقي لونه وردي

نضرب الطماطم في الخلاط وننزل بيها على البصل ونضيف ليها ملح وفلفل الاسمر والكمون

وقبل ماتسبك ننزل عليها بالخضره المتقطعه ونتركها تسبك

ثم نضيف اليها الارز ونقلبها

نحشي كرنبه بالحشوه

ونضعها على نار متوسطه ونضيف اليها اللبن لحد مايوصل لصف الاول كدا ونتركه على نار

ونضع على وش المحشي ملعقة سمنه ومعلقه زيت

ولما يبدا يشرب المحشي اللبن تهدي نار تبقي هاديه جدا الى ان يستوي وبالف هنا