نفرم سبانخ و نغسله جيدا ثم نغلي ماء و نضع فيه سبانخ لمدة كم ثانية حتى يذبل سبانخ و نشيلو من ماء نصفيه جيدا

في طنجرة على النار نضع زيت و بصل مقطع جوانح نحمر بصل و نشيلو من طنجرة ثم نضيف الى الزيت سبانخ و ثوم نتركه بضع دقائق ثم نضيف ملح و كزبرة مقطعة و نطفئ النار يسكب في صحن و نزين بال بصل محمر و رمان و عصير ليمون