بوري سنجاري بخلطة خاصة

nana mekawy
nana mekawy @noosa_cook
القاهرة، مصر

السمك معروف بقيمته الغذائية العالية والتغيير مطلوب في الطبخ والوصف دي من مطبخي بطعم رائع

بوري سنجاري بخلطة خاصة

26 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

السمك معروف بقيمته الغذائية العالية والتغيير مطلوب في الطبخ والوصف دي من مطبخي بطعم رائع

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

45 دقيقة
  1. 1 كيلوسمك بوري
  2. 2 حبةطماطم شرائح
  3. 2بصلة شرائح
  4. 2فلفل رومي شرائح
  5. 2فلفل حار احمر مقطع
  6. 1جزرة مقطعة
  7. خل ابيض وعصير ليمون
  8. كمون وفلفل اسود
  9. بهارات سمك و كزبرة جافة
  10. قرفة ناعمة و زنجبيل
  11. رشةكزبرة خضراء
  12. رشةريحان جاف
  13. ملح وزيت زيتون

الخطوات

45 دقيقة
  1. 1

    ينظف السمك ويغسل بالماء والخل

  2. 2

    يترك القشر لكي يحمي الجلد ثم نصفي السمك من الماء

  3. 3

    نضيف الخل والملح وجميع التوابل والليمون الى البصل وتركهم 10 دقائق

  4. 4

    ثم نضيف الطماطم والجزر والفلفل و ملعقتين زيت زيتون الى البصل ونقلبهم

  5. 5

    نضع السمك على ورق فويل و نحشيه بالخلطة

  6. 6

    نرش على الوجه رشة الكزبرة الخضراء والريحان وملعقة زيت زيتون ورشة ملح

  7. 7

    ندخله الفرن على حرارة متوسطة حتى ينضج

  8. 8

    ثم نحمر الوجه تحت الشواية

  9. 9

    يقدم ساخنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
nana mekawy
nana mekawy @noosa_cook
نُشرت في
القاهرة، مصر
الطبخ هو من اهم هواياتي ولقد اقيمت في ماليزيا 8 سنوات وبعض الشهور في سنغافوره و اندونيسية فهي بلاد جميلة ولكن لم اري او اتذوق احلي من الاكلات المصرية المختلفة وزوجي اكتر شخص اعجب بأكلي وشجعني و فتح لي مطعم في ماليزيا وحاز اعجاب الجميع بفضل الله فا الطبخ ذوق وفن وابداعوبحب اكثر طبخ الطواجن وعمل الارز بالطرق المختلفة والحساء والسلطات
اقرأ المزيد...

التعليقات