نضع الرز مع الماء على درجه حرارة منخفضه تماما ونقلب باستمرار الى ان يتشرب الأرز الماء كامل ويصبح معجن

نضع اللبن مع عود القرفه على الأرز ونقلب

ونحضر بوله نضع فيها الكريمة اللباني السائله والبودرة والقشطه والسكر وايس كريم مستكه أو فانيليا والفانيليا البودرة وفص المستكه المطحون والنشا والكريمه الخام ونقلب جيدا

بعد ان يبدا اللبن في الغليان نضع البوله السابق ذكرها ونظبط طعم السكر على حسب الرغبه ونقلب ونضع ملعقة قشطه قرب الانتهاء من التسويه