حرق بأصبعو على طريقة الشامية

Ramrom Ezzaldeen
Ramrom Ezzaldeen @cook_14054608

اكله متنوعه ولذيذة وروعه

حرق بأصبعو على طريقة الشامية

اكله متنوعه ولذيذة وروعه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلومعكرونه
  2. نصف كيلو عدس بني
  3. نص كيلو حمص مسلوق
  4. نصف كيلو كوسا
  5. رمانه
  6. بصلتين مقطعين شرائح
  7. 7 فصثوم مهروس
  8. كمون حسب الرغبة
  9. 2كزبرة مفرومه
  10. زيت حسب الكمية
  11. خبز مقطع ومحمص
  12. كأسدبس رمان على حسب الرغبة الزيدة
  13. ملح
  14. ماء

الخطوات

  1. 1

    نضع العدس على النار واتركيه حتى ينضج ضعي دبس الرمان وملح وكمون مع العدس

  2. 2

    ضعي قليل من زيت مع كوسا وقلبيه على النار حتى تصبح ذهبية الون

  3. 3

    ضعي المعكرونه مع العدس وتركيهم على النار مع التحريك المستمر حتى تصبح ناضجه ضعي الكوسا وثم الحمص وتركيهم ومع استمرار تقليب

  4. 4

    تقلي الكزبرة وثوم مع بعض مع تحريك حتى يصبح ونضجه ثم اقلي البصل حتى يصبح لونه ذهبي مقرمش

  5. 5

    عندما تكون جاهزة ضعيها في طبق عميق وزيني كزبرة وثوم ورمان وبصل وخبز المحمص بهنا وشفأ

  6. 6

    ملاحظة:لازم تحكون لا تكون سميكه ولا خفيفة الحرق بصبعو

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Ramrom Ezzaldeen
Ramrom Ezzaldeen @cook_14054608
نُشرت في

التعليقات (4)

Ramrom Ezzaldeen
Ramrom Ezzaldeen @cook_14054608
يعني متل الكشري بطريقة مختلفة

وصفات مشابهة