الصفوف بأطعمة مختلفة (لونين)

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كوبدقيق ابيض
  2. 2 كوبدقيق سميد
  3. 2 ملعقة كبيرةبيكنج باودر
  4. 1 كوبدبس (عسل أسود)
  5. 4 ملعقة كبيرةلبن بودرة
  6. 1 كوبزيت
  7. 1 ملعقة صغيرةيانسون
  8. 2 كوبماء
  9. 1 ملعقة صغيرةكركم
  10. 1 كوبسكر
  11. شوكولاته مبشورة
  12. سوداني أو سمسم للوجه

الخطوات

  1. 1

    في وعائين نقسم المواد الجافة إلى نصفين ونضع في كل وعاء 1 كوب دقيق أبيض + 1 كوب دقيق سميد + ½ ملعقة صغيرة كركم + 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة

  2. 2

    نغلي اليانسون في كوب ماء ونصفيه ونتركه يبرد ، ونغلي كوب ماء ونصبه على كوب السكر ونقلبه حتى يذوب ونتركه ليبرد

  3. 3

    في أحد الوعائين نضع ملعقة بيكنج بودر ثم ½ كوب زيت

  4. 4

    ونقلب جيدا حتى يتشرب الزيت

  5. 5

    ثم نضيف كوب الدبس (العسل الأسود)

  6. 6

    ونقلب جيدا حتى تتشرب

  7. 7

    بالنسبة للوعاء الآخر نصب خليط المكونات الجافة على خليط الماء والسكر ونضيف نصف كوب زيت ونقلب جيدا حتى تتجانس ونتركها ساعة لترتاح

  8. 8

    بعد ساعة نضيف ملعقة كبيرة بيكنج بودر ونقلب جيدا

  9. 9

    بالنسبة للعجينة التي بالدبس نبدأ في إضافة اليانسون بالتدريج على حسب العجين ويصبح القوام مضبوط أنا استخدمت نصف كوب

  10. 10

    للخليط الآخر نضيف بشر الشوكولاتة

  11. 11

    ونقلب جيدا حتى تتجانس

  12. 12

    ندهن صينية فرن ونرشها بالسميد ونبدأ في إضافة ملعقة من الخليط الفاتح وفوقه ملعقة الخليط الغامق حتى نحصل على عجينة من لونين (مخططة)

  13. 13

    نوزع على الوجه سمسم أو سوداني أو أي نوع مكسرات محبب

  14. 14

    تخبز في فرن متوسط حتى تمام النضج حوالي 30 دقيقة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
حسام الدين مصطفى
نُشرت في
القليوبية، مصر 10/ 10/ 1975
أنا رجل مصريأحببت المطبخ بسبب مهارة والدتيأعشق المطبخ التركي والإيطاليعندي العديد من الهواياتالرسم والقراءة وكتابة الشعر وكتابة القصة وعزف الاورج والخط العربي وجمع المعلوماتولا استطيع الاستغناء عنهم جميعا
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة