الخطوات
- 1
نضع الفرينة (طحين) مع شوية ملح
- 2
نضيف كيلة الزبدة الذائبة
- 3
ندخل الزبدة جيداً في الفرينة (طحين)
- 4
نجمع بماء او ماء زهر
- 5
نعجنها جيداً و نشكلها 8 كرات و نتركها ترتاح
- 6
للحشو نضع 3 كيلات كاوكاو (فول سوداني) و كيلة ناقصة سكر و نضيف ماءالزهر تقريبا كأس تاي
- 7
نبسط العجينة رقيقة جيداً و نضع بين كل طبقة الزبدة الذائبة حتى نعمل 4طبقات ثم نضع الحشو و نكمل نفس العملية على باقي الطبقات و نقو م بتقطعيها و نضع الزبدة بعد التقطيع
- 8
بعد الطهو نضع العسل حوالي 1 kg و البقلاوة ساخنة و نتركها ليلة كاملة
وصفات مشابهة
-
-
بقلاوة امى بقلاوة امى
بقلاوة بطعم وريحة امى ربنا يبارك فيها حشوة زمان ولا قشطة ولا كاستر حشوة ماما nashwa -
-
بقلاوة مافن 🧡 بقلاوة مافن 🧡
وصفة لذيذة وسهلة لبقلاوة بصينية المافن لتقديمها بشكل فردي لكل شخص بدلاً من خَبزها بصينية كبيرة ثم تقطيعها ..بهذه الوصفة جرّبت البقلاوة بعجينة سبرينج رول بدلاً من عجينة البقلاوة أو الجُلاش ولم ألاحظ أي فرق يُذكَر .. 🦋 FarFalla 🦋
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6513176
التعليقات (6)