المعكرونة بالصلصة واللحم المفرومة المصرية

شريف
شريف @Shaerif
مصر

المعكرونة بالصلصة واللحم المفرومة المصرية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 400 جراممعكرونة
  2. 0.5 كيلولحم, مفروم, متعصجة على الطريقة المصرية
  3. 3طماطم, اختياري
  4. 5 معالق كبيرةصلصة
  5. معلقتينزيت
  6. معلقةملح

الخطوات

  1. 1

    نسلق المعكرونة في حلة و مياه بتغلي كافية. لا نضع المعكرونة الا لما تغلي المياه الى في الحلة.

  2. 2

    بعد وضع المعكرونة, نضع قليلا من الملح و الزيت.

  3. 3

    نصفي المعكرونة و نغسلها.

  4. 4

    في حلة نظيفة, نضع زيت ونتركة يسخن و نضع 5 معالق صلصة و عصير الطماطم, اختياري.

  5. 5

    نضع الفلفل الاسود و الملح و الكمون.

  6. 6

    بعد ان تصبح سميكة قليلا, نضع اللحم و تأخذ غلوة و نطفي النار.

  7. 7

    نضع المعكرونة في حلة و نضع عليها الصلصة باللحم. و نقلب على النار فترة قليلة,مع التقليب بمعلقة خشب.

  8. 8

    نطفي النار حين نرى ان القوام متجانس.

  9. 9

    بالهناء والشفاء.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
شريف
شريف @Shaerif
نُشرت في
مصر

التعليقات

وصفات مشابهة