معمول بالفرشيطه
طبقتها من عند معلمتي الشيف مروى الجزائريه فعلا وصفة رائعه تستحق الجربة وصفة رائعه وتقطع بكمية كبيرة
معمول بالفرشيطه
طبقتها من عند معلمتي الشيف مروى الجزائريه فعلا وصفة رائعه تستحق الجربة وصفة رائعه وتقطع بكمية كبيرة
الخطوات
- 1
نضع كل المكونات مع بعض زبدة طريه زائد نصف كاس سكر رطب.نصف كاس ماء الزهر. نصف كاس زيت نخلط كل المكونات مع بعض ونضيف الفرينه او الطحين تدريجيا حتى نتحصل على عجينه طريه متماسكه
- 2
نحضر كرات العجين بوزن 15 غ ووزن عجينة التمر بـ5 غ
- 3
ناتي بالعجينه ونضعها على الفرشيطه الجهة التي تساعدكو اذا شفتيها تلصق حطي الفرشيطه (شوكة) في الفرينه افتحي العجينه على الفرشيطه حتى تاخد شكلها وحطي الغرس او عجينة التمر فوق العجينه ولفي او اغلقي العجينه تاعك تدي شكل الفراغات لي متواجده فالفرشيطه وتاخد شكل شباب
- 4
حطيها في الفرن على نار متوسطه باه طيب مليح واذا شفتيها يخصها طياب ملفوق اشعلي عليها نار خفيفه قيس متشيح او تدي لون ابيض يدل على طهيها
- 5
لما تخرجيها من الفرن تكوني وجدت كوكاو مطحون ملون باللون الاخضر او جوز الهند اي النواة كوكو ملون بالاخضر تحطي معجون على جنبي الحلوى تاعك وترمديها كما موضح فالصورة فالكوكاو او النواة كوكو
- 6
هذي الكمية تقطع اكثر من 90 حبة....فعلا وصفة رائعه من حيث الشكل وتاكيد تستحق الف تجربة 😘😘 شكرا دائما يعود لمعلمتي المتواضعه ❤❤❤ الشيف مروى الجزائرية 😍😍😍
وصفات مشابهة
-
معمول بحشوة القشطة معمول بحشوة القشطة
فكرة معمول بحشوة القشطة هية بس للتغيير عن الروتين وجربتها طلعت طعمتها رائعة بجد
-
-
معمول التمر معمول التمر
#اهلا_بالعيدحضرت حلوى العيد المفضلة عندي بين كل حلويات العيد الشهيرة "المعمول" 🤩😍
-
-
-
معمول الطحين المحشي بالتمر والفستق اللذيذ ♥️ معمول الطحين المحشي بالتمر والفستق اللذيذ ♥️
#صدقة_جارية
-
معمول التمر بالشوفان 🍪 معمول التمر بالشوفان 🍪
#الشيف_الذهبي#صحي_ولذيذ#مخبوزاتيمعمول الشوفان اللذيذ 😋 بديل صحي للمعمول الأساسي اللي بيتعمل بالدقيق والسميد او الدقيق فقط ومناسب اللي متبعين رجيم وكمان مش بيعلي سكر الدم.. بناخد منة ٢ او ٣ مع القهوة او الشاي بيبقى خطير.. الوصفة مش ابتكاري انا شوفتها عالنت وعدلت فيها بإحساس الشيف اللي جوايا 🙈 😂 خلي طعمها احلى وانسب بالنسبالي.. اختلاط نكهة جوز الهند مع ريحة الكحك مع العجوة والقرفة طلع ميكس رهيب 😋💪 جربوها بطريقتي يارب تعجبكم ❤️
-
معمول مد بقشطة معمول مد بقشطة
من أطيب الحلويات العربية ووصفتها ناجحة100% أنصحكم بتجربتها حضرتها بالقوالب شكلها جميل للضيافة وممكن تحضير نفس المقادير بصينية كبيرة سأنزل طريقتها في وصفة أخرى
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)