معكرونه وايت صوص بالخضار (بصوص الأبيض)

Bassant Abooda
Bassant Abooda @cook_12407567
القاهره

بجد طعمها تحفه سهل وسريعه 😍 ممكن تضيفي فيها خضار متنوع (بروكلي أو كوسه) يعني أكله غنيه بالخضار وصوص باللبن بجد الأطفال هيحبوها جداً والكبار

معكرونه وايت صوص بالخضار (بصوص الأبيض)

بجد طعمها تحفه سهل وسريعه 😍 ممكن تضيفي فيها خضار متنوع (بروكلي أو كوسه) يعني أكله غنيه بالخضار وصوص باللبن بجد الأطفال هيحبوها جداً والكبار

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلو معكرونه
  2. 4فلفل رومي
  3. 1بصله, صغيره
  4. 1جزر, حسب الرغبه
  5. فنجانزيتون مخلي
  6. 7 فصوصثوم, مفروم
  7. 0.5 معلقهسمنه
  8. وايت صوص :
  9. كوبلبن كبير
  10. 4 ملاعقدقيق
  11. 3 ملاعقسمنه
  12. 3 كوبماء, حسب رغبه سمك صوص
  13. 2 مكعبمرقه دجاج
  14. 0.5 معلقهفلفل اسود
  15. ملح
  16. رشهقرفه

الخطوات

  1. 1

    نسلق المعكرونه بالماء على النار.

  2. 2

    تقوم يتقطع الخضار, فلفل رومي وبصل وجزر, شرايط.

  3. 3

    نقوم بتحضير الصوص, نجيب حله ونضع السمنه واول لما تسيح ننزل عليها بالدقيق.

  4. 4

    بعد كده تقلبيهم.

  5. 5

    ننزل عليها باللبن والمياه, مع التقليب المستمر والنار تكون هاديه.

  6. 6

    بعد كده, تحطي مرقه دجاج وتوابل, ملح وفلفل اسود و قرفه, طبعا مع التقليب المستمر, حتى تصل سمك يبقى وسط.

  7. 7

    بعد كده, تجبي طاسه او صينيه على النار, تحطي فيها نص ملعقة سمنه. اول لما تسيح, تنزلي عليها بالثوم وتقلبيها تقلبتين كده, مش عاوزه ثوم ياخذ لون.

  8. 8

    بعد كده, تنزلي بالجزر وتقلبيه بردوه تقلبتين كده.

  9. 9

    بعد كده تنزلي عليها باقي الخضار, فلفل والبصل وزيتون وتقلبيهم وتخففي النار.

  10. 10

    بعد كده تنزلي عليهم بالمعكرونه وتقلبيها.

  11. 11

    تنزلي عليهم بصوص الأبيض وتقلبيهم.

  12. 12

    بألف هنا.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Bassant Abooda
Bassant Abooda @cook_12407567
نُشرت في
القاهره

التعليقات (2)

وصفات مشابهة