نقلب البيكنج بودر مع الدقيق ونحط اليانسون في الوسط.

تسخن الزيت على النار وننزل بيه على اليانسون.

نقلب الدقيق والزيت ونسيبه على جمب.

نضرب الزيت والبيض بمضرب سلك يدوي.

في صينية مدهونة بالسمن والدقيق, نشكل العجين زي الصورة.

يدخل فرن متوسط ولما يخرج نغطيه ونتركه عشر دقايق.

المرحلة التانية, هنقطع البسكوت وبيكون طري مثل الكيك. وتدخله الفرن تاني على نار هادئة جداً لحد ما يتحمر وينشف.

نرصه في صينيه غير مدهونة بحرص,علشان مايتكسرش.

بالف هنا, لذيذ جداً.