بالمضرب الكهربائي نخفق الزبده والسكر حتي ينتفخ الخليط ويصبح كريمي

نضيف صفار البيض والفانيليا ونخفق مره اخري مده ٥ دقائق

نخلط الدقيق العادي مع دقيق الذره ثم نضيفهم الي البيض والزبده ونخلط جيدا

نبدأ بتشكيل البسكويت بواسطه الاقماع او بأشكال البسكويت المتوفرة لديك ثم ندخلها الي فرن مسخن من قبل علي درجه ١٨٠ حتي تمام النضج ويقدم