دجاج محشي مع رز بالخلطه
الدجاج المحشي من الاكلات المفضله في العديد من البلدان وكل بلد يعده بشكل مختلف وهذه الطريقه مختلفه عن الجميع
دجاج محشي مع رز بالخلطه
الدجاج المحشي من الاكلات المفضله في العديد من البلدان وكل بلد يعده بشكل مختلف وهذه الطريقه مختلفه عن الجميع
الخطوات
- 1
للتتبيل الدجاجه نخلط كوب الزبادي مع الطحينه و الملح والفلفل و الكمون والقرفه و البصل البودر و الباريكا وقليل من الخل ثم تتبل الدجاجه من الداخل والخارج وتحت جلد الصدر بعد فصله عن اللحم بحذر
- 2
لاعداد الحشو يتم تفطيع البصل قطع صغيره وتقليبها في قليل من الزيت مع اضافه الملح والفلفل الاسود ثم اضافه كوب من الرز وتقليبه قليلا حتي يتغلف الرز بالزيت والتوابل
- 3
يتم حشو الدجاجه من الداخل وتحت الجلد مع مراعاه عدم الاكثار في الحشوه لترك مجال لنضوج الرز ثم وضعها داخل كيس الفرن ووضعا في صنيه. مده السواء 1 ساعه
- 4
يتم وضع الدجاجه فوق الرز بعد تمام النضج وتزيينها باللوز المحمر وتقدم مع صوص الطماطم وسلطه وزبادي بالخيار
- 5
لاعداد الصوص : يتم ضرب الطماطم في الخلاط ثم غليها على النار مع التوابل المفضله وقليل من الزيت حتي تنضج الطماطم ويمكن اضافه مكعب مرقه دجاج وصحتين وهنا
- 6
لاعداد الارز يتم غسل ونقع الزر اثناء اعداد الدجاج ثم تقطيع البصل والثوم وبشر الجزر ثم تحميرهم فى قليل من الزيت بالترتيب مع مراعاه ان البصل يستغرق وقت اطول ثم اضافه كبده الدجاج المقطعه والقرفه و الفلفل الاسود ثم الارز والماء (افضل اضافه شوربه دجاج مجمده من وقت سابق او اضافه مكعب مرقه دجاج حسب الرغبه)
وصفات مشابهة
-
دجاج محشي رز بالخلطه دجاج محشي رز بالخلطه
من الوصفات المميزه لاميانتظر عودتي من سفري بفارغ الصبر حتي تعدها لي.
-
دجاج محشي ارز مبهر بالزبيب دجاج محشي ارز مبهر بالزبيب
من منا لايعشق الدجاج المحشي فهو طبق متكامل مع الارز المبهر بالتوابل وإضافة الزبيب مزيج رائع ولذيذ جداااا جربوه
-
دجاج محشي بالارز والمكسرات دجاج محشي بالارز والمكسرات
دجاج بحشو الارز بطريقتي ..طعم روعه ..قرمشه لذيذة ..
-
دجاج مشوي محشي بالارز 🍗🍗 دجاج مشوي محشي بالارز 🍗🍗
هذة الوصفة جميلة جداً للعزومات وخفيفة جداً في تحضيرها والطعم اجمل واجمل جربوها لذيذة جداً الدجاج متبل بالزبدة والثوم 🧄🍞
-
دجاج مشوي مع ارز بسمتي بالمكسرات دجاج مشوي مع ارز بسمتي بالمكسرات
ما يجعل هذا الطبق مميز هو ارز البشاور
-
دجاج مع ارز بالخضار والمكسرات دجاج مع ارز بالخضار والمكسرات
هذه وصفة سهلة وسريعة تحضر في اناء واحد والاهم منتهى اللذاذة -
دجاج مشوي بالفرن مع ارز بسمتي دجاج مشوي بالفرن مع ارز بسمتي
الوصفه تعتبر هندى لأن فيها مكونات هندية بس انا اللى عملتها 😂واتعلمت م اليوتيوب بس مش الوصفه دى يعنى كلها أنا ضيفت حاجات من عندى وطلعت تحفهالبيت كله بيحبهاابعملها لما يكون فى عزومات أو أفراد البيت
-
دجاج مشوي برائحة الفحم مع ارز بالكركم والمسترده دجاج مشوي برائحة الفحم مع ارز بالكركم والمسترده
تتبيله لذيذه وطعم غنى -
دجاج محشي فريك دجاج محشي فريك
من اسهل الوصفات اللى ممكن تحضريها في البيت بكل سهوله وتصلح جدا للعزومات و على فطور رمضان
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)