تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 100 جرامسكر ناعم الحبيبات
  2. 10 جرامبيكنج باودر
  3. 3 حباتبرتقال
  4. 0.5 كوبماء
  5. 10 جرامفانيليا
  6. 150 جرامزبده
  7. 4 حباتبيض
  8. 110 جراملوز مطحون
  9. 150 جرامدقيق
  10. رشةملح

الخطوات

  1. 1

    يقطع البرتقال حلقات رفيعة ويوضع الماء والفانيليا ومعلقتين كبار سكر في كسرولة على النار

  2. 2

    عندما يغلي الماء مع السكر توضع حلقات البرتقال ويغلي حتى ينضج دون مبالغة

  3. 3

    يرفع البرتقال من السائل ويترك ليبرد ويرص في صينية ليغطي القاع

  4. 4

    في العجان يوضع الزبدة والسكر ويضرب جيداً حتى يصير ناعم ولونه فاتح

  5. 5

    يضاف البيض بالتدريج واحدة واحدة مع اضافة الجزء الباقي من الفانيليا

  6. 6

    يخلط الدقيق مع اللوز المطحون والبيكنج بودر ورشة الملح

  7. 7

    تضاف المواد الجافة الى خليط الزبدة والبيض ويخلط جيداً دون مبالغة في التقليب

  8. 8

    يصب الخليط في الصينية ويساوي سطح العجين ويخبز في درحة حرارة 180 درجة حتى ينضج

  9. 9

    يخرج من الفرن وتترك قليلا وتقلب وتقدم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
noda
noda @nany_kitchen
نُشرت في
التجمع الخامس القاهرة
من صغري اهوي الطبخ بأنواعه وتطورت نفسي بالبحث عن كل جديد بالدورات وبالاطلاع على كل ما هو جديد واشتركت في مسابقة للطبخ وفزت بالمركز الأول واتمنى احقق حلمي بأن يكون لي مطعم خاص اقدم في ما لدي من خبرتي وأفكاري وابتكاراتي
اقرأ المزيد...