بسباس معمر باللحم وبطاطا مرحية بالفرماج
ابهري عائلتك بطبق البسباس المعمر
بسباس معمر باللحم وبطاطا مرحية بالفرماج
ابهري عائلتك بطبق البسباس المعمر
الخطوات
- 1
نقلي الدجاج والبصل في ملعقتين زيت نضيف طماطم مصبرة نقليها لنتخلص من حموضتها نضيف التوابل فلفل اسود راس الحانوت ملح عود قرفة حمص والملح ونقلي لمدة خمس دقائق ونمرق بماء ساخن نتركها تنضج والمرق يعقد
- 2
نرحي البطاطا مع الجزر في للسكرفاج الرقيقونضيف نفس توابل المرق والثوم والملح والبقدونس ونشكل كورات ونضع القليل من الفرماج داخلها ونغلق ونقليها في زيت ساخن
- 3
نغسل البسباس ونديره يفور بلا منحله مين يفور نفته ونعمره بالدجاج لي طيبت بيه المرق ونفته ونضيفله الفرماج والبقدونس والفلفل الاسود
- 4
ندهنه بزيت وندخله الفور يتحمر ومين يتحمر نضيف المرق والبطاطا المكورة لي قليتها وندخله للفرن يتجمر كي تبغي تحطي رابي عليه شوية فرماج (جبنة) ودخليه يذوب وشهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
كرات البطاطس باللحمه والجبنه وصوص الزعتر كرات البطاطس باللحمه والجبنه وصوص الزعتر
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات