شارك

المكوّنات

  1. 2 حبةبطاطس متوسطه
  2. 1بيضة كبيرة
  3. دقيق
  4. بقسماط مطحون
  5. زيت للقلي
  6. التتبيله:
  7. 2 ملعقة كبيرةثوم مفروم
  8. 1فلفل حار
  9. 1 ملعقة صغيرةفلفل اسود
  10. 1 ملعقة صغيرةملح
  11. 1 ملعقة صغيرةكزيرة مطحونه
  12. 1 ملعقة صغيرةكمون مطحون
  13. 1 ملعقة صغيرةبهار سمك
  14. 1 ملعقة صغيرةكاري
  15. 1 ملعقة صغيرةبابريكا

الخطوات

  1. 1

    تقطع البطاطس دوائر رقيقه حوالي نصف سم

  2. 2

    تخلط التتبيله جيداً وتغطي دوائر البطاطس واحده تلو الاخرى بها وتترك ساعة على الاقل

  3. 3

    تخفق البيضه ويوضع عليها ملح وفلفل اسود

  4. 4

    تغمس البطاطس في الدقيق ويضغط عليها جيداً حتى لا نفقد التتبيله ثم توضع في البيض ثم البقسماط

  5. 5

    تحفظ في الفريزر مدة نصف ساعة ثم تقلي في زيت ساخن على درجة حرارة متوسطه حتى تنضج

  6. 6

    وبالهنا 🍽️😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Hã Ģěŕ Bęďęęŕ
Hã Ģěŕ Bęďęęŕ @cook_12551977
نُشرت في
اسيوط ، جمهورية مصر العربية 🇪🇬
طبيبة 👩‍⚕️ لكن اعشق الطبخ 👩‍🍳
اقرأ المزيد...