كنافة مع القشطلية

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 0.25 كيلوكنافة
  2. 100 جرامزبده مذابة
  3. 0.25 كوبزيت نباتي
  4. القشطلية:
  5. 4 اكوابحليب
  6. كوبكريمة سائلة
  7. 6 ملاعق كبيرةنشا
  8. 5 ملاعق كبيرةسكر
  9. ملعقة كبيرةماء زهر
  10. ملعقة كبيرةماء ورد
  11. 5 حباتمستكة مطحونة مع قليل من السكر
  12. للزينة:
  13. حباتفراولة
  14. كنافة محمره

الخطوات

  1. 1

    تقطع الكنافة وتفرك مع الزبده المذابه والزيت حتى تتشرب الماده الدهنية

  2. 2

    توضع في صينية وتدخل الفرن على نار متوسطة حتى تتحمر مع التقليب من وقت لاخر وتترك جانبا

  3. 3

    في وعاء نضع الحليب والكريمة والسكر والنشا ويقلب جيداً حتى تختلط كل المواد معا ويرفع على النار المتوسطة مع التقليب المستمر حتى تصبح كريمة كثيفة

  4. 4

    يطفي النار ونضع ماء الزهر والورد والمستكة المطحونه

  5. 5

    تصب في قوالب باحجام متفاوته كما في الصورة وتترك حتى تبرد تماما

  6. 6

    تخرج من القوالب وتوضع في طبق التقديم من الاكبر الى الاصغر

  7. 7

    تزين بالكنافة المحمرة والفراولة وتقدم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
noda
noda @nany_kitchen
نُشرت في
التجمع الخامس القاهرة
من صغري اهوي الطبخ بأنواعه وتطورت نفسي بالبحث عن كل جديد بالدورات وبالاطلاع على كل ما هو جديد واشتركت في مسابقة للطبخ وفزت بالمركز الأول واتمنى احقق حلمي بأن يكون لي مطعم خاص اقدم في ما لدي من خبرتي وأفكاري وابتكاراتي
اقرأ المزيد...

التعليقات