لتحضير الحشوة، نشوح بصله نضيف ملعقة صلصة ثم فلفل وبابريكا وملح وبطاطس مسلوقه

نترك الكرات ترتاح قليلا ثم نغلف كل كره بالنشا ونفردها قليلا ثم نغلف الكره الاخرى وهكذا حتى يتكون لدينا 5 دوائر

ندهن كل دائره بالزيت ثم نضع طبقه من النشا حتى تتكون لدينا 5 طبقات

اما نقطعها شرائح طوليه ندهنها بالزبده الزائبه ونضع في طرفها ملعقه من اي حشوه ولفها مثل السمبوسه لعمل مثلثات

وممكن تقطيعها لمثلثات ووضع الحشوه في الجانب العريض ثم ندهنها بالزبده ونلفها اصابع مثل الاسبرنج رول

نرصها في صينية فرن ثم نصب عليها خليط من الزبده والزيت ونضعها في حار على الرف الاوسط حتى تستوي وتتحمر من تحت وفوق. وتقدم بالهنا والعافيه 😋