في وعاء نحط البيض والسكر ونخلط مليح حتى يضاعف الحجم ويصبح رغوي

نضيف الزيت ونخلط جيداً

نضيف فانيلا والماء

نضيف حوالي 6 ملاعق أكل فرينة (طحين او دقيق) مغربلة مع الخمارة ونخلط

نزيد الكمية اللازمة من الفرينة (طحين) حتى نتحصل على قوام موسكوتشو لي يكون ماشي سائل بزاف ولا يابس

نحط الخليط في قوالب فردية او في كؤوس ورقية نعمر النصف فقط باش متفيضش

نحطها في فرن مسخن مسبقا 180 ونطيبها

كي تخرج وتبرد نمسح كل حبة بسيرو لي هو كاس ماء مع كاس سكر كي يغلي نزيد 5 دقيقة ونطفيه نحطو يبرد

او نمسح كل حبة بالمربى هاد الشي اختياري باش مجيش ناشفة ونرمدها فجوز الهند او كاوكاو (فول سوداني)

نخدم الشانيي بذوق الكراميل ونزين كل حبة و نزين فالاخير بخطوط الشوكولاته وشهية طيبة