نسلق القرنبيط نص سلقه في ماء مغلي وبيه كمون وملح وبعدين يتقطع على حسب الرغبه

وعاء وبيه بصله مبشوره وعليه الطماطم المبشور والملح والفلفل والخضرا والثوم والبيضه وتقلبهم حلو

في وعاء اخر نضيف الدقيق وعليه ملعقة النشا ويتقلبو ثم ننزل باللبن ونقلب ولو احتجنا دقيق نزود او للبن برضو نزود وننزل بالمكونات التانيه عليه ونقلبهم كويس جداً والقوام ميكنش لا تقيل اوي ولا خفيف اوي.. ننزل بازهرات القرنبيط ونقلبهم برفق وننزل بيهم في زيت سخنن ويتقدمو مع ارز وسلطه ومخلل وبيض مسلوق وبألف هنا 💟