الخطوات
- 1
بعد تذويب المكونات في الماء نبدأ بإضافة الطحين شوية شوية حتى تصبح لدينا عجينة متماسكة.نذوب القليل من الزبدة ونضيفها شوي شوي ونستمر بالعجن حتى تتخمر بسرعة وتكون في بعد قطع الدونات منتفخة وطريقة. بعد ربع ساعة نقطع العجين إلى كرات ونأخذ واحدة واحدة وبالنشابة أو كأس نفرد بعد رش القليل من الطحين على السطح بسماكة 1 سم ثم نقطعه دوائر وفي وسط الدائرة نعمل دائرة صغيرة انا استخدم كأس للدائرة الكبيرة وغطاء عصير الفيمتو لعمل فتحة وسطها.نتركهم للتخمر مدة 5 دقائق
- 2
ونبدأ بقليهم في الزيت حتى تصبح ذهبية. بعد ذلك نزينها بسكر مطحون أو مربى وعليها رشة جوز الهند أو شوكلاته ذائبة. وبالهناء.
- 3
هذي خطوة التقطيع.كاسة شاي وغطاء الفيمتو جنبها وممكن تكبير الحجم بإستخدام كأس أكبر.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
دوناتس تحت اشرافي دوناتس تحت اشرافي
الدوناتس او الكحكة المحلاة . يعتبر الامريكان هم من اول ما صنعوا الدوناتس عام 1847وكان الصبي الامريكي هانسون جريجوري هوة اول من صنع الدوناتس وكان يعمل مساعد طباخ على متن سفينة لنقل مادة الجير ... وفي نزاعات عدة بين الامريكان والهولنديين... الهولنديين يدعون هم اول من اعدوا الدوناتس .ويدعون الانجليز ان وصفة الدوناتس موجودة عندهم قبل الجميع في كتاب للطهي عام 1803; ويقدم الدوناتس باشكال عدة منها على شكل كورة التنس ومنها ماهو معروف بشكلة الحالي ومنة ما يقدم على شكل اصابع الدب . وفي اليونان التي تعد اكثر الدول في العالم في مبيعات للدوناتس وتقدمة مع كريمة الشاي الاخضر والعسل المرشوش فوقة قرفة وفي الهند يقدم الدوناتس بعد تغطيسة بالسيراب المعد من زهرة (قرنبيط) البرتقال وفي ايطاليا يقدم على شكل كرات محشية بمربى المشمش ..وفي بعض الدول الاسكندنافية يقدم على شكل مشط رجل الدببة .. فهيا بنا نشاهد كيف نحضر الدوناتس في البيت ... تحت اشرافي وبأيد اخت من اخواتي ... Chef hamdy morsy -
دوناتس محشية بالنوتيلا 😋❤️ دوناتس محشية بالنوتيلا 😋❤️
وصفة دوناتس حلوة جداً 😍وعجينتها هشة وقطنية👌🏻 وطبعاً حشوة النوتيلا معاها أعطاها طعم لذيييييذ😋😋جربي الدوناتس المحشية بالنوتيلا مش هتبطلي تعمليها🤩#العلاج_بالطبخ#مريولي_باسمي#العلاج_بالخبز#الطبخ_مؤنس_الوحدة#Cookingtherapy 💛Yasmeen Farahat.. Soo 💛 -
-
دونات بدون بيض ولا زبدة 🍩 دونات بدون بيض ولا زبدة 🍩
وصفة دونات سريعة ولذيذة جدا ومن غير بيض ولا زبدة هناكل برده دونات عادي 👌😉 اماني اسلام Amany Eslam -
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/753430
التعليقات