تضاف كل المقادير على البارد وفي الخلاط ثم نضعها على النار حتى يظهر القوام المناسب.نسلق المعكرونة دون وضع زيت عشان متفكش منك ، بعدين نعصج اللحمة مع البصل بدون زيت،ندهن الصينية ونفرش بشاميل بعدين نضيف كوبشتين بشاميل على كل المعكرونة ونقلب كويس ونضيف حبة ملح عالمكرونة ،،،وطبقة معكرونة وطبقة لحمة وحبة بشاميل مع اللحمة ،ألف هنا

الكوسة نقطعها حلقات ونتبلها في ملعقة زيت وبصلة مبشورة ونسخنها ونشوح بعدين نضيف شوربة ونهدي النار بعد الغليان.وصحتين

بعد كدة فراخ بالكاري مقطعة في بصل نشوح وفلفل وك.مون ومعلقة عسل نحل وملح.وألف هنا