نقطع الفراخ مكعبات متوسطه الحجم

نبشر البصله ونضع عليها التوابل والكاتشب والباربيكيو ونضع ملعقه زيت ثم نضعهم على قطع الفراخ ثم نتركها ساعتين على الاقل

نجيب حله ونضع فيها مادة دهنية ثم ننزل بالفراخ ثم نتركها على النار حتى تتشرب التتبيلة ثم نضع الرز ونقلب ونضع عليه الشربه ونتركه حتى يستوي