تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

25 دقيقة
1 شخص
  1. 250 جرامقطعه سلمون
  2. 100 جرامبولنتا
  3. 2 حباتبنجر (شمندر) مسلوق علشان تلون البولنتا للون الاحمر ياحببتي ياماما
  4. خضار سوتيه
  5. وديما احب منها ليمون كريم صوص

الخطوات

25 دقيقة
  1. 1

    السلمون هفتحو من النص بس براحه

  2. 2

    وهجيب السبانخ بصلايا صغيرة جداً مفرومه وفي طاسه اسويها وسنه ملح وفلفل ياحبتي ياماما علشان بحب الجبنة قامت حتالي فيها 100 جرام جبنة برميزان وحشتلي بيه السلمون ولفي السلمون في رول علاشان يطلع مدور وانزلي في مياه ساخنه لمده 8دقايق

  3. 3

    وبعد كدا في طاسه فيها زبدة وسنه زيت وشوحي يمين وشمال لحد مياخد لون ويكمل تسويه

  4. 4

    اما البولنتا دي بتاعت البسبوسه الى هيا السمولينا هتغلي كوبين مياه على نار وفيهوم عصير البنجر (الشمندر) وتقلبي كويس وملح وفلفل بسيط وقطعي ربع بنجاريه صغننه جداً فيها وافرديها على صينيه وسبيها لما تبرد شوايه وهاتي فورمه وشملي الشكل الى انتي عيزاه ملحوظه عاادي تتسخن في الميكروويف

  5. 5

    الخضار السوتيه عادي جدااا زاي الخضار العادي بس ابقي دلعي الخضار بذبده لو حبيتي وسنه ملح

  6. 6

    و بلهنا والشفا وتسلم ايدك يا ماما وياريت تجربو وصفه ماما هتعجبكو

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 Chef Sayed Kotb
Chef Sayed Kotb @chef_Bo5arest
نُشرت في
Cairo
انا بحب شغلي وبحب اقدم افكار جديده للمطبخ وخصوصا في المطبخ الأيطالي عندي كتب بحب اقرأ كتير في مجال الطبخ وبحاول اجتهد علشان اوصل لحلملي او حلم الطفوله 💚 علشان كدا كل الي عيني تيجي علي الكلام دعوه من قلب ليا وشكرا اسره كوكباد وانا شغال في فندق سوفتيل الجزيره في القاهره
اقرأ المزيد...

التعليقات (13)

وصفات مشابهة