شاورما دجاج
طريقة تحضير الشاورما في مطبخك
الخطوات
- 1
تقطع الدجاج الى شرائح رقيقه
- 2
وضع الدجاج في حاويه، ثم وضع زيت الزيتون والبهارات العربيه والملح والفلفل الاسود، وضع ملعقة الزبادي مع الليمون
- 3
خلط الدجاج مع البهارات والزبادي والليمون وزيت الزيتون جيدا حتى تغطى قطع الدجاج تمامآ بالخليط
- 4
احضار مقلا او قدر الطبخ ووضع القليل من زيت الزيتون
- 5
الانتظار حتى يحمى الزيت كليآ ومن ثم وضع شرائح الدجاج
- 6
تنزيل درجة حرارة الفرن الى تحت أعلى درجه بدرجتين
- 7
الانتظار حتى يطبخ النصف التحتي من شرائح الدجاج ومن ثم تقليبه وتحريكه الى ان تتحمر بعض الاجزاء من شرائح الدجاج
- 8
طريقة تحضير خليط الثوم اللذيذ: وضع ملعقه صغيره زبادي وملعقه صغيره ليمون و رشة ملح و رشة ثوم مطحون. يتم تحريكه الى ان يختلط الليمون مع الزبادي
- 9
طريقه التحضير وضع شرائح الشاورما في الخبزه العربيه ووضع بعض من خليط الزبادي والليمون فوق الشاورما ولف الخبزه العربيه
- 10
مقلا (Iron Cast) او اي شوايه لكبس الشاورما لكي نحصل على الخطوط المقرمشه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)