نقطع قطع الدجاج بعد تنظيفها وغسلها إلى أصابع طويلة ثم نضعها في وعاء. نضيف الملح والفلفل

نضع الزبدة في وعاء على النار حتى تذوب، ثم نضيف أصابع الدجاج ونقلبها حتى يجف ماؤها وتتحمر قليلاً.

سلق الخضار

تحضير كريمة الفطر من خلال قلي الفطر بنفس الوعاء الذي تحضر به الدجاج

اضافة الطحين و علبة الكريمة و كوب حليب و فلفل اسود و بهار ابيض مع قطعة من الزبدة

تحرك علي النار لهدة 15 دقيقة

يوضع الدجاج و تسكب فوقه كريمة الفطر و توضع بجانبها الخضار المسلوق