نفرم البصل والثوم ونحمر البصل بشحم اللحم او شوي سمن ونحط اللحم مع البهارات ونظيف مويه نغلي فيها اللحم حتي ينضج.

بتحضري الرز من مرقة اللحم وملعقة سمنه ونص ملعقة ملح عشان اللبن فيه ملح نجي للحم.

اذا نضج نحط اللبن حتي يثقل شوي نفرد الفطير في الصينيه ونحط الزر واللحم في النص ونزينهم باالكاجوو واللوز والزبيب والبقدونس الموجود عندك زيني فيه الوجهه

وصحتين علي قلبكم