نقوم بوضع الخضروات بطنجره وبنفرم عليها البصل والثوم ونضع عليها زيت زيتون وملح وبهارات وبابريكا وبنحمصهم على الغاز وبعدين بنضيف كوب ماء وبنخليه لتستوي الخضار ولما تقرب تنشف الماء بنضيف نصف كوب مرق دجاج وبنخليهم يستوو يوخدو نكهة الدجاج وبعدين بنشيل نصف كميه الخضار لتزين الارز بها

وبنصفي الارز وبنحط عليه نلح وبنضيفه على باقي الخضار وبنخلطهم مع بعض وبنخليهم شوي على الغاز قبل ما نضيف المرقه وبعدين بنضيف المرقه لحتى يستوي الأرز وبنسكبه بصحن وبنحط عليخ الخضروات مع اللوز المحمص

وبنكون عاملين دجاج مشوي وسلطات وبنقدمهم مع بعض وصحه وهنا