في طبق اضع الشوفان المطحون واضيف عليه اللبن والمياة والبيضة واقلبهم جيداً وبعد ذلك اضيف الجبنة والفلفل المقطع واتركه ليرتاح جانبا لمدة ربع ساعة على الاقل

اذا وجدته يحتاج الى السوائل اضيف بعض اللبن او الماء حتى احصل على القوام المناسب

في طاسة على النار اضع رشة زيت واتركه يسخن قليلا وبعد ذلك اضيف عجين الكريب واتركه حتى ينضج تماما واقلبه على الناحية الثانية حتى ينضج وياخذ اللون الذهبي الجميل

تكرر نفس الخطوة كل مرة حتى الانتهاء من العجينة بالكامل