اولا نضع الطحين والزبده نفرك الطحين مع الزبده جيداً بعدها اضيفي باقي المواد وابدأ العجن براحت اليد بدون دعك حتى يصبح لديك عجينه لينه غلفيها وتركيها ترتاح لمدة ربع ساعة بالثلاجه لحين الاستعمال

تستخدم لكل انواع التارت