حواوشي بالسجق ولا اطعم 😋

el_safera_aziza
el_safera_aziza @cook_14385931
Alex

حواوشي بالسجق ولا اطعم 😋

15 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلوسجق بلدي
  2. 2بصله كبيره
  3. 0.25 كيلوفلفل اخضر او الوان
  4. 0.5 كوببقدونس مفروم
  5. ملعقه صغيرة
  6. (فلفل اسود
  7. /بهارات)
  8. 0.5 ملعقه صغيرهملح
  9. العجينه
  10. 3 كوبدقيق ابيض
  11. كوبدقيق سميد
  12. ملعقه كبيرهلبن بودرة
  13. 3 ملاعق كبيرهزيت
  14. ملعقه كبيرهخميره فوربه
  15. ملعقه صغيرهبيكنج بودرة
  16. كوب ونصفماء دافي

الخطوات

  1. 1

    نضع السجق في الفريزر مسبقا حتى يتجمد ويمكن تقطيعه إلى شرائح رقيقه جداً

  2. 2

    نقوم بتقطيع البصل والفلفل شرائح رفيعه حدا بواسطة قطاعة الشبسي او المبشره

  3. 3

    نضيف جميع المقادير لبعضها ونقلبهم جيداً ونضعه في الثلاجه يتشرب من بعضه لحين تجهيز العجين

  4. 4

    نقوم بتجهيز العجين بوضع جميع المقادير مع بعض وعجنها لمدة 5 دقائق ونغطيها ونتركها تختمر ويتضاعف حجمها ثم نقطعها إلى 10 كرات

  5. 5

    نقوم بفرد الكرات ثم نضع كميه من الحشوه في الوسط ونقوم بطي العجين عليها كالظرف ونضعها في صينية الخبز على الجانب الذي به طيات من اسفل وندهن العجين زيت مخلوط بماء قبل دخوله الفرن وبعد الخروج

  6. 6

    وبعد التسويه يتم تغطية الخبز حتى يصبح طري

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
el_safera_aziza
el_safera_aziza @cook_14385931
نُشرت في
Alex
تابعوني على انستجرامel_safera_aziza@
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة