في صاج على النار نفرم البصل مع ملعقتين زيت زيتون ونحركه حتى يذبل

نقطع الجزر والفلفل ونحطهم فوق البصل ونحركهم حتى يتغير لونهم نضيف مقدار فنجان شاي ماء حتى تستوي الخضار

نرش فوقهم الملح والبهارات و الماجي ونحركهم حتى يتجانسون مع بعض

نصفي التونه من الزيت او الماء الى فيه ونضعها عالخضار ونحركهم شوي شوي حتى ما تفرط التونه كثير

نرمي فوقهم المعكرونه ونحركهم مع بعض ونقدمها

انا اضفت شرايح زيتون بعض ما خلصت (اختياري)

وبالعافيه