الخطوات
- 1
نضع الماء والخميرة والسكر والملح ونخلط ونهايه ٥دقايق عشان ينتفش
- 2
نحط الحليب والزيت والبيض ونخلط ونضعها فوق الخليط السائل الأولي
- 3
وبعدها نحط الدقيق بتدريج حتى تتكون عجينه لاتعجنو بقوه عشان نبي العجينه خفيفه نحتاجه تكون لينه بعدها خمروها ساعة
- 4
وبعد التخمير نكور العجينه لدوار صغيرة وكل عجينه فوقها قطعه زبده بحراره الغرفة ونعجن كل كوره لحالها مع قطعه الزبده ونفرد ونحشيها اَي حشوه انا حطيت بطاطا انتو تقدرو تحشونها اَي شي وبعدها نلفها زي الرول وبعدها زي الكورسون دائرة ونطحها بصحن..... وندهن الوجه في بيض وشوي زبادي مخلوط مع بعض ونضعها فوق العجينه وحده وحده ونخبزها بالفرن
- 5
وبالعافية ي جميليني....
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
https://youtu.be/fW_k79pQgHA
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
عجينة الفطائر عجينة الفطائر
تقدري تعتمدي العجينة ديه لاي نوع من انواع الفطائر واي معجنات زاي البيتزا وكمان تقدري تحشيها بحشوات الحلو منها او الحادق تتميز بانها طريه وهاشه جداً وكمان اقتصادي وبسيطه 👌ملاحظه كمية الدقيق مظبوطه ع مقدار السوائل وكل نوع دقيق بيختلف عن نوع تاني فنراعي اننا نحط السوائل بالتدريج لحد ما نوصل للقوام المطلوب#الشيف_الذهبي#المهم_الطعم
-
عجينه سحريه لجميع انواع الفطائر والبيتزا 🥐 عجينه سحريه لجميع انواع الفطائر والبيتزا 🥐
#مطبخ ♥️ Mamet Omar ♥️
-
-
-
-
-
عجينه بيتزا بالبطاطس المسلوقة عجينه بيتزا بالبطاطس المسلوقة
#وصفات_بالطماطم #وصفات_بالخضار #وصفات_بالبطاطاطريقه بيتزا بس بدل عجينه اللي احنا عارفينها هنعمل عجينه بالطاطس مسلوقه نفسها
-
-
عجينه سهلة لكل المعجنات عجينه سهلة لكل المعجنات
عجينه لكل المعجنات والمخبوزات بطريقه سهلا
-
عجينة قطنية لجميع انواع الفطاير حلو وحادق عجينة قطنية لجميع انواع الفطاير حلو وحادق
#تجهيزات_رمضان 🌙واقتصادية جداً وعيش
-
عجينه قطنيه لعمل كتير من المعجنات عجينه قطنيه لعمل كتير من المعجنات
قطنيه وهشه جدا وينفع نعمل بيها معجنات حلو وحادق كتير
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8445870
التعليقات