التحضير: نحطو في طاوة ماء،زبدة، ملح، سكر، نخليوه يغلي ونزيدو كاس فرينة نحركو مليح ونخليوها حتى تنشف نحيوها على النار نحركوها تبرد ونحطو الخليط فالباتور ولا البترا انا درت بيدي نزيدو البيض بالوحدا حتى نحصل على خليط كيما فصورة نحطو فالابوش ونشكلو كيما فالصورة

وندخلو للفرن على 180 لكان سخون من قبل نخليوهم يطيبو من التحت ويحمارو من فوق ومانفتحوش الفرن حتى يطيبو مليح نخليوهم يبردو

ونحشيوهم بالكريمة انا درت كريمة باتسيار بذوقين الفاني والقهوا وزينت بالشكولا ويبقى التزيين حسب الرغبة وبالصحة.