الكنافه النابلسيه
الخطوات
- 1
نقطع الكنافه شعيرات صغيرة ويمكن اضافه السكر معها ونقلبها معا
- 2
نحضر صينيه فرن وندهنها سمن ونضع نص كميه الكنافه ونضغطها جيداً باليد حتى تتماسك
- 3
نسيح السمنه دون ان تقدح ثم نضيفها على الكنافه ونفركها مع الكنافه جيداً حتى تتشربها الكنافه
- 4
نضع الجبنة الموتزاريلا فوق الكنافه
- 5
نضع باقي كميه الكنافه فوق الجبنة دون ان نضغط كثيرا
- 6
نضع الصينيه على الرف الاوسط للفرن على درجه حراره 180 حتى الاحمرار
- 7
نذوب اللون البرتقالي في قليل من الماء ونضيفه على الشربات الجاهز ونقلب حتى ياخذ اللون البرتقالي
- 8
نخرج الكنافه من الفرن ونصب عليها فور خروجها الشربات الباردونزينها بالمكسرات على الوجه
- 9
لعمل الشربات٢ كوب سكر مع٢ كوب ماء على النار وعند الغليان يضاف نص ليمونه ثم نغلق النار عليهم ونتركه ليبرد
- 10
اذااردتي كنافه طريه غطيها فور سقيها بالشربات واذا اردتيها مقرمشه فاتركيها مكشوفه حتى تبرد وكل عام وانتم بخير
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)